massa;1/2kg de farinha de trigo.

1xicara de aguá 

50 gr de fermento de pão

recheio. 

2 cebolas ,oregano 

meio maço de salsinha  

1 limão  

3 tomates picados 

rala as cebolas e a carne moida tempera com todos ingredientes .

sal a gosto .

prepara a massa e deixa descançar  por 1 hora corta em rodelinhas e 

recheia e leva para assar .

(detalhes )nao presciza  cozinhar a carne e crua o preparo.