ingredientes.2oogr de farofa temperada  .

500gr de cabeça de peixe 

1 pitada de coentro 

1 colher de sobremesa de alho poró 

2 pimentas vermelhas 

1 colher de sopa de azeite de oliva 

1 colher de azeite de dende

3 ovos cozidos 

modo de fazer.

coloqua numa panela  a cabeça do peixe o coentro o alho poró a pimenta vermelha o azeite o dende  e deixa ferver por 10 minutos  coar e acresente aõ caldo a farofa temperada  na hora de servir  coloqua os ovos cozidos  e picados em cima do pirão .